• レディースランチ　¥500

女性に嬉しいちょっと少なめランチ。タコス、チョリソ、日替わりお魚、お肉ランチ以外のランチメニューに対応しています。
もちろん、男性のオーダーもO.K!

日替わりサラダランチ　(スープ、パン付)

ボリュームたっぷり、でもヘルシーなサラダランチは日替わりで。

¥650

アヒ・デ・ガジーナランチ　(スープ、サラダ、パン or ライス付)

ペルー風チキングラタン

¥700

エンパナーダランチ　(スープ、サラダ、フライドポテト付)

- 南米風パイ - * ビーフ、チキン、ハム＆チーズから2種類お選び下さい。

¥700

パステル・デ・マイスランチ　(スープ、サラダ、パン or ライス付)

南米風スイートコーンとミンチのグラタン

¥700

タコスランチ　(スープ、サラダ、フライドポテト付)

* ビーフ、チキン、サーモン、チョリソ、ナス & チーズより1種類お選び下さい。

¥750

チョリソのグリルランチ　(スープ、サラダ、マッシュポテト、パン or ライス付)

チョリソは南米のスパイシーソーセージ

¥750

日替わりお豆ランチ　(スープ、サラダ、パン or ライス付)

チョリソは南米のスパイシーソーセージ

¥750

日替わりパスタランチ　(スープ、サラダ、パン付)

サンチョ自慢のパスタをご賞味あれ!

¥750

アルゼンチン風チキンカツランチ
アルゼンチン風チキンカツランチ　ナポリタ―ナ (ハム・チーズのせ)
(スープ、サラダ、フライドポテト、パン or ライス付)

¥750
¥850

アルゼンチン風ビーフカツランチ
アルゼンチン風ビーフカツランチ　ナポリタ―ナ (ハム・チーズのせ)
(スープ、サラダ、フライドポテト、パン or ライス付)

サンチョの大人気メニュー復活！

¥950
¥1,150

ペルー風ビーフのピリ辛炒めランチ　(スープ、サラダ、パン or ライス付)

¥950

• パンの追加 ¥200

• ランチと一緒にお得なドリンクセット　プラス ¥100

コーヒー (ホット or アイス)　・　エスプレッソ　・　紅茶 (ホット or アイス)　・　オレンジジュース　・　グレープフルーツジュース　・　トロピカルジュース　・　コーラ　・　ジンジャーエール　・　トニックウォーター　・　ソーダ　・　サイダー

• プラス ¥150: カフェ・コン・レチェ　・　カフェラテ

• ミニ生ビール　¥350
• グラスワイン　¥500
• 自家製サングリア　¥600

冷たい前菜

サンチョ・パンサ風 トマトディップソース “サルモレホ”
Salmorejo al estilo de Sancho Panza

サルモレホ：スペインの夏には欠かせない冷たいスープ。日本でもよく知られてる「ガスパチョ」よりも濃度の濃いトマトスープです。パンに塗っても美味しいですよ。

¥750

ベラクルス風 魚介のマリネのサラダ仕立て
Cóctel de mariscos al estilo de Veracruz

¥800

スペイン産ソブラサーダのパテのトースト、オレガノ風味のトマトのせ
Pan tostado con sobrasada, marine de tomate y orégano

¥850

ペルー風魚のマリネ　セビチェ
Cebiche peruano

セビッチェ：ペルーの代表料理の一つ。新鮮な魚介類をレモンとスパイスでマリネしたもの。ちょっぴりスパイシー。

¥950～

イベリコ（スペイン産生ハム）盛り合せ
Plato ibérico

スペインの生ハムと言えば、そうイベリコ豚のハム。
本場の味をご賞味あれ!　スペイン産ワインとご一緒に…

(小) ¥950
(大) ¥1,600

チーズの盛り合せ
Plato de queso

ワインには欠かせないお伴、美味しいチーズの盛り合せ。

(小) ¥950
(大) ¥1,600

前菜の盛り合せ
Antipasto

イベリコ豚の生ハム・チーズ・サーモン・チョリソ・サラミ・オリーブの実のオイル漬け等々、盛り沢山。人気の一品です。
その日の仕入れ状況により盛り合わせの内容は変わります。

(小) ¥950
(大) ¥1,600

温かい前菜

南米風パイ　エンパナーダ
Empanada (carne, pollo, mediterraneo)

エンパナーダ：スペイン、中南米のポピュラーな食べ物。でも、その形や中身は国によって、家庭によっても様々。 ビーフ、チキン、ハム＆チーズからお選びください。

¥350

パステル・デ・マイス
Pastel de maíz

南米風スイートコーンとミンチのグラタン

¥600

スペイン風　ポテト入りオムレツ
Tortilla de patatas

これぞ本場のスパニッシュオムレツ！
子供から大人までスペイン人が大好きなおふくろの味です。

¥650

マッシュルームの土鍋焼き
Champiñones al ajillo

土鍋焼き：オリーブオイル、にんにくが効いたシンプルだけど、欠かせない一品。具だけでなく、オイルをパンにたっぷり漬けてお召し上がり下さい。

¥650

エビの土鍋焼き
Gambas al ajillo

土鍋焼き：オリーブオイル、にんにくが効いたシンプルだけど、欠かせない一品。具だけでなく、オイルをパンにたっぷり漬けてお召し上がり下さい。

¥700

キャッサバ芋のフライ 3種類ソース
Mandioca frita

外はカリカリ、中はホクホク…　何とも言えない触感がリピーターの多い理由。

¥750

メキシカン ナチョス
Nachos Mexicanos

自家製のタコスの皮をパリっと揚げてサルサソース、チーズ、アボガドをたっぷりトッピング。

¥800

スペイン風　イカのフリット
Calamares fritos

スペインの地中海沿岸でとってもポピュラーなイカリング。

¥800

タコス

サンチョのタコス
Tacos (Carne, pollo, Salmón, Berenjena y queso, Chorizo)

皮も具材も、ソースも　更に美味しくなった5種のタコスはサンチョの大人気料理。
ビーフ、チキン、スモークサーモン、ナスとチーズ、チョリソからお選びください。

各¥750

サラダ

日替わり ペルー風ポテトサラダ“カウサ”
Causa peruana

カウサ：マッシュポテトにレモン汁、黄色のトウガラシのペーストを加えて作るところがペルー風ポテトサラダ。子供から大人まで、ペルーではポピュラーな一品。

¥700

自家製サーモンマリネとアボカドのサラダ　ガスパチョドレッシング
Ensalada de salmón marinado y aguacate con salsa de gazpacho

¥800

日替わりサンチョ・パンサ風ミックスサラダ、シーザードレッシング
Ensalada mixta al estilo de Sancho Panza con salsa de queso

¥800

パスタ

うれしい大サイズは2，3名でシェアするのにぴったり。
サンチョのシェフ自慢のパスタ、ご賞味あれ！

魚介のトマトクリームスパゲティ
Espaguetti de mariscos con salsa de tomate y crema

(小) ¥800
(大) ¥1,300

スパゲティ カルボナーラ
Espaguetti carbonara

(小) ¥800
(大) ¥1,300

生ハムとエビのスパゲティー バターとプチトマトのソース
Espaguetti de jamón serrano y gambas
con salsa de manteca y tomate cherry

(小) ¥850
(大) ¥1,500

パエジャ

本場スペイン人シェフのレシピで4種のパエリアをご用意。ひと鍋2~3名分なので、みんなでワイワイ取り分けて。
（更に大きいパエリア鍋もご用意しておりますので、人数に応じて対応可能です。）

ベジタリアン パエジャ
Paella vegetaliana

¥2,300

魚介のパエジャ
Paella de mariscos

¥2,300

イカ墨のパエジャ
Arroz negro

¥2,400

ミックス パエジャ
Paella ｍixta

お肉も魚介もと言う方には、チキン・魚介・お野菜等が入ってお得感たっぷりなミックスパエジャを。

¥2,500

魚介料理

ペルー風 エビのピリ辛ミルク煮込み
Chupe de Camarones picante al estilo peruano

¥1,200

メキシコ風 サーモングリル ピリ辛フレッシュトマトのソース
Salmón al grille con salsa de
tomate fresco picante, al estilo mexicano

¥1,200

バスク風 白身魚の土鍋煮込み
Pescado blanco a la cazuela

¥1,300

肉料理

ペルー風チキングラタン
Ají de gallina

アヒ・アマリージョ(黄色のとおがらし)のスパイシーさが美味しい、ピリ辛のクリーミーなグラタン。

¥750

日替わりお豆とポークの煮込み
Guiso del día

¥800

チョリソのグリル　アルゼンチン風チミチュリソース添え
Chorizo asado con chimichurri argentino

¥800

アルゼンチン風チキンカツ
アルゼンチン風チキンカツ　ナポリ風 (ハム・チーズのせ)

¥750
¥950

アルゼンチン風ビーフカツ
アルゼンチン風ビーフカツ　ナポリ風 (ハム・チーズのせ)

サンチョの大人気メニュー復活！

¥1,100
¥1,300

ペルー風ビーフのピリ辛炒め
Lomo Saltado

¥1,200

デザート

アイスクリーム　*カシス、チョコレート、バニラ、マンゴからお選びください。
Helado (Cassis, Chocolate, Vainilla, o Mango)

¥500

クリーミープリン
Flan a la crema

¥650

チーズケーキ
Tarta de queso

¥700

チョコレートケーキ
Tarta de chocolate

¥700

カフェ

•　ホットコーヒー
•　アイスコーヒー
•　エスプレッソ
•　コルタード
•　カフェ・コン・レチェ
•　カプチーノ
•　カフェモカ
•　キャラメルマキアート
•　カフェマロキー
•　ココア
•　カラヒージョ

•　紅茶
•　アイスティー
•　ローズヒップティー
•　カモミールティー
•　マテ茶
•　ペパーミントティー

ソフトドリンク

•　コカコーラ
•　オレンジジュース
•　グレープフルーツ
•　ミックスジュース
•　ジンジャーエール
•　トニックウォーター
•　ウーロン茶
•　ソーダウォーター

¥300
¥300
¥150
¥200
¥350
¥400
¥400
¥400
¥400
¥350
¥450

¥300
¥300
¥350
¥350
¥350
¥350

All　¥300

生ビール
•　エビス
•　エビス　ザ・ブラック

瓶ビール
•　キリン
•　ソル（メキシコ）
•　ネグラモデロ（メキシコ）
•　ギネス（イギリス）
•　クルスカンポ（ペルー）
•　クリスタル（ペルー）
•　ブカネロ（キューバ）

ワイン

•　グラスワイン（赤・白）
•　デキャンタ
•　ボトル

•　シェリー酒

自家製サングリア
•　グラス
•　デキャンタ

焼酎

•　紫（いも）
•　高倉（黒糖）
•　瑞泉（泡盛）
•　すずめ（麦）

¥600
¥600

¥500
¥650
¥700
¥700
¥700
¥700
¥700

¥500
¥2,000
¥2,300 ~

¥600

¥600
¥2,800

¥500
¥500
¥500
¥600

ラムベース
•　キューバリバー
•　モヒート
•　トロピカルダイキリ

ジンベース
•　ジントニック
•　ジンバック
•　ジンリッキー

ワインベース
•　ティントデベラーノ
•　カリモチョ
•　キール
•　レブヒート

その他のカクテル
•　カシスソーダ
•　カルアミルク
•　カンパリソーダ
•　ファジーネーブル
•　スプモーニ
•　ディタスプモーニ
•　レッドアイ
•　シャンディ・ガフ
•　クララ
•　カンパリ・オレンジ
•　カイピリーニャ

¥650
¥700
¥850

¥650
¥650
¥700

¥650
¥650
¥650
¥700

¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥650
¥700

テキーラベース
•　メキシコーラ
•　テキーラサンライズ

ウォッカベース
•　モスコミュール
•　スクリュードライバー
•　ソルティドッグ
•　ブラディメアリー

ウィスキーベース
•　ハイボール
•　ウィスキーコーク

ショット
•　ラム
•　テキーラ
•　ジン
•　ウォッカ
•　ウィスキー
•　ブランデー

スペシャルドリンク
バレンシアーノ
スペイン、バレンシア地方の飲み物で、オレンジジュース、コアントロー、バニラアイスをシェイクしたもの。

¥650
¥650

¥650
¥650
¥700
¥700

¥650
¥750

¥600
¥600
¥600
¥600
¥600
¥600

¥600

1．どのフルーツで？

Maracuya　パッションフルーツ

高血圧を予防する効果のあるカリウムを大変多く含み、ビタミンCも豊富。ストレス解消、リラックスに最適。

Lulo　ルロ

肝臓脂肪や悪玉コレステロールの代謝を促進する働きを持つイノシトールとビタミンCを豊富に含むフルーツ。

Guanabana　グァナバナ

森のカスタードアイスと言われ、植物繊維を豊富に含むので、肌荒れやダイエット大敵の便秘に効果大！

Acerola　アセロラ

オレンジの約65倍のビタミンCを含む、鮮やかな紅色をしたフルーツ。美肌のため、病後の栄養補助品としても効果あり！

Star Fruits　スターフルーツ

プラム、パイナップル、メロンを合わせたような親しみやすい味わい。ビタミンC、Aや、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

Mora　モラ

別名アンデスベリーと呼ばれ、活性酸素を除去する作用を持つポリフェノールを多く含む。目の疲労回復にも効果あり！

Guava　グアバ

フルーツの女王と呼ばれ、オレンジの20倍以上のビタミンCが含まれており、コラーゲンの合成促進作用もあると言われています。

Papaya　パパイヤ

ベータカロチン、ビタミンC、カリウムがバランス良く含まれています。脂肪やでん粉を分解する作用もあり、肉食の多い方にオススメ。

Mango　マンゴ

ベータカロチン、ビタミンC、カリウムや消化を助ける酵素がたっぷり入っており、風邪の予防や、美容効果も高い。フルーツの王様。

2．飲み方は？

水割り　¥450

オレンジスムージー　¥600

ミルク割り　¥500

ミルク＆ヨーグルトスムージー　¥600

オレンジジュース割り　¥500

フローズン　¥650

ラム酒割り　¥850