海外から定期的にシェフを招聘しているので、いつも最新の本場のラテン料理を味わうことができますよ。
シェフの出身国にちなんだ新メニューも登場するので、日本ではなかなかお目にかかれないメニューなども楽しめます。



【現在来日中のシェフ】


Shutaro Maeda (アルゼンチン在住のシェフ)
皆さん覚えていますか?

とっても美味しいお料理で私達を満足させてくれていたあの修太郎さんが帰ってきました! アルゼンチンでさらにシェフとしての経験をつんだ修太郎さんが創り出す目にも美味しい和とラテンを融合させたプレートの数々。皆さん是非足を運んでくださいね!

Gorka Gomez Makazaga ~ ゴルカ・ゴメス

スペイン、サンセバスティアン市にある調理師学校Escuela de cocina LUIS IRIZAにて学び、中国大連市の高級イタリア料理レストランにて料理長を務めるなど、10年のキャリアを持つベテランシェフ。
スペインで美食の地で名が知れるバスク地方の出身のゴルカ、サンチョ・パンサでも自慢のスペイン料理を中心に中南米の美味しいお料理を作ってくれます。